25 mars 21 – QSO section 80m
Bonjour,
Le jeudi, 18h30, au 3684 kil, câest certainement la meilleure place pour se mettre en appĂ©tit, câest aussi lâendroit incontournable et le moment propice que les OM vauclusiens et des alentours choisissent pour se retrouver Ă discuter le bout de gras et prendre part au QSO HF hebdomadaire de la section ARV84.
10 minutes avant lâouverture du resto, le maitre queux CĂ©dric F4IAH dĂ©jĂ au fourneau, assistĂ© de son second Sylvain F4FSR, ( salivant dâimpatience ), porte Ă Ă©bullition le bain dâhuile de la charge fictive, balance la sauce et chauffe la frĂ©quence en attendant lâarrivĂ©e des futurs gastronomes.
Il faut prĂ©ciser que ce nâest pas de la tarte de faire son trou Ă cette heure et que lâon ne sait jamais Ă quelle sauce on sera mangĂ©âŠ
Ne se faisant pas attendre, les fins gourmets Joel F1JKN, ( malgrĂ© son lĂ©ger coup de fourchette â 5W + ant LĂ©vy ) et Thierry F5SYM, ( partagĂ© entre les menus traditionnels du FT1000 MP et la cuisine moderne du FT 991A ), sont les premiers Ă sâattabler, Ă faire leurs choix et Ă passer commande.
Quelques instants aprĂšs, morts de faim et prĂȘts Ă tout bouffer, les amateurs de bonne chĂšre Michel F3OA/P et Jacky F4FZI rejoignent les convives de cette halte culinaire.
Encore une belle tablée ce soir !
Pendant que CĂ©dric descendu subitement Ă la cave, et Domi F6HIA coincĂ© au tĂ©lĂ©phone du bar, ( et non inversement ), le « couteau suisse » cuistot en second Sylvin F4FSR remet de lâordre dans la cuisine.
Devant la carte des vins, cette petite assemblée de fines bouches est restée quelque peu en carafe.
Dommage que Patrick F5JMI nous ait posĂ© un lapin, il nous aurait certainement conseillĂ© dâaccompagner les plats, ( en toute modĂ©ration ), avec un ChĂąteau hertzien ou Ă dĂ©faut un Clos Roquine*, plus adaptĂ© en cette pĂ©riodeâŠ
Encore excellents, les reports, aux petits oignons, sont passĂ©s Ă la louche au moment des desserts, oĂč se confondent profiteroles, tartes aux amâondes et autres entremets francorusses.
Cerise sur le gĂąteau, et pour faire glisser le tout, une rasade de liqueur de propagation vient clĂŽturer ce repas festif et amical.
Nul ne sait si lâaddition a Ă©tĂ© salĂ©e, ce qui est certain, câest que chacun sâest promis dây revenirâŠ
Ce jeudi soir, au 3684 kil, câĂ©tait encore un vrai rĂ©gal !
Samedi dernier pour le QSO VHF confinement, le cuistot de service Jacky F4FZI a mis les petits plats dans les grands et a eu du pain sur la planche pour concocter un convivial brunch. Il lâa prĂ©sentĂ© sous la forme dâun buffet, oĂč chacun est venu avec un appĂ©tit dâogre se servir en fonction de ses goĂ»ts.
Et encore une fois, ils étaient trÚs trÚs nombreux à venir casser la croute : Gilles F6EPE/M, Thierry F5SYM, Cédric F4IAH, Bob F6BVF, Joël F1JKN, Bernard F5LCY, René F4FUH, RC EDF F6KOU, Claude F1FNN et Alex F0FUR.
Apparemment, Ă lâissue de cette « dĂ©jeunette » qui a durĂ© 60 minutes, tout le monde semblait repu et personne nâest restĂ© sur sa faim !
Merci aux participants, aux SWL, et OM Ă lâĂ©coute de ces deux moments de bonne bouffe. Une pensĂ©e Ă©galement Ă tous ceux qui empĂȘchĂ©s pour diverses et bonnes raisons nâont pu partager ces pantagruĂ©liques festins.
En espérant vous retrouver encore plus nombreux sur les deux prochains rendez-vous: jeudi 01/04 à 18h30 heure locale aux alentours de 3684 kHz pour les décas et samedi 03/04 à 09h30 loc pour les adeptes des VHF sur le canal du R2.
Bonne fin de journée!
73,
ARV84
F6HIA Domi.
Nb * Clos Roquine est un vin typiquement festif, (blanc, rosĂ©, rouge), dâorigine catalane, Ă ne pas confondre avec le mĂ©dicament antipaludiqueâŠ